Producenci
Kawa Coffein 1kg
Opis
Coffein 1kg
Mieszanka ziaren - Ciemne palenie
Coffein to kawa dla tych, którzy nie uznają kompromisów. Ciemno palona mieszanka z przewagą Robusty z Indii - mocna, zdecydowana i bogata w kofeinę. Idealna do ekspresu automatycznego i kolbowego, kiedy potrzebujesz kawy, która naprawdę działa.
| Blend| Ciemne palenie| Nuty: gorzka czekolada, karmel
Nuty smakowe
Gorzka czekoladaKarmelDymna głębia
Podstawowe informacje
Palenie: ciemne
Moc: bardzo wysoka
Zawartość kofeiny: wysoka (przewaga Robusty)
Pochodzenie: Indie + Brazylia
Kawa z dużą ilością kofeiny - co to oznacza?
Robusta zawiera nawet dwukrotnie więcej kofeiny niż Arabica - i właśnie dlatego Coffein robi to, co ma robić. Blend 70% Robusta z Indii i 30% Arabica z Brazylii to świadomy wybór dla tych, którzy potrzebują kawy, która naprawdę stawia na nogi. Indyjska Robusta odpowiada za moc, gęstą cremę i wyrazistą gorzkość. Brazylijska Arabica łagodzi całość, dodając odrobinę słodyczy i zaokrąglając smak - żeby kawa była mocna, ale nie szorstka.
Mocna kawa do ekspresu automatycznego i kolbowego
Coffein to mocna kawa do ekspresu zaprojektowana z myślą o urządzeniach ciśnieniowych. Ciemne palenie i wysoka zawartość Robusty sprawiają, że kawa świetnie sprawdza się jako podwójne espresso, a także jako baza do cappuccino czy latte - smak nie ginie pod mlekiem. Ekspres automatyczny sam dobierze parametry, ale jeśli lubisz mieć kontrolę - celuj w temperaturę 90-94°C i czas ekstrakcji 25-30 sekund.
Do czego pasuje?
Espresso i podwójne espresso - intensywne, gęste, z trwałą cremą
Cappuccino i latte - kawa przebija się przez mleko, zachowuje wyrazisty smak
Ekspres automatyczny i kolbowy - sprawdza się w obu typach urządzeń ciśnieniowych
Dostępne warianty
Ziarnista - do samodzielnego mielenia, zachowuje świeżość najdłużej
Mielona do ekspresu kolbowego - granulacja pod ekspres ciśnieniowy
Mielona do kawiarki - sprawdza się w moka pot
Mielona do French press - grubsze mielenie, pełnia mocy i aromatu
Prosimy o wiadomość podczas składania zamówienia jak mamy zmielić kawę.
Wskazówka parzenia: Najlepsze espresso z tej kawy uzyskasz przy temperaturze wody 90-94°C i czasie ekstrakcji 25-30 sekund. Ciemne palenie lubi nieco wyższą temperaturę - to wydobywa karmelowe nuty i łagodzi goryczkę.