Kawa Black Brasil 1kg

Black Brasil 1kg

100% Arabica - Ciemne palenie

Black Brasil to ciemno palona kawa ziarnista z samego serca Brazylii - wyjątkowe połączenie dwóch odmian Arabiki: Yellow Bourbon i Santos. Karmel, śliwka i głęboka słodycz w każdej filiżance. Dla tych, którzy chcą poczuć pełnię smaku kawy z Brazylii bez żadnych kompromisów.

| 100% Arabica| Ciemne palenie| Nuty: karmel, śliwka

Nuty smakowe

KarmelŚliwkaGłęboka słodycz

Podstawowe informacje

Skład: 100% Arabica
Palenie: ciemne (4/5)
Intensywność: średnia-wysoka (3,5/5)
Kwasowość: niska (1,5/5)
Pochodzenie: Brazylia (Yellow Bourbon + Santos)

Kawa 100% Arabica z Brazylii - dwie wyjątkowe odmiany

Black Brasil to jedyna kawa w naszej ofercie, która łączy dwie odmiany Arabiki z tego samego kraju. Yellow Bourbon pochodzi z jednych z najlepszych brazylijskich plantacji - to szczep ceniony za delikatną słodycz i nuty karmelu. Santos to jeden z najbardziej uznanych regionów kawowych Brazylii - ziarna stamtąd wnoszą głębię, pełne body i subtelne owocowe nuty śliwki. Razem tworzą kawę 100% Arabica o wyjątkowo zbalansowanym profilu smakowym.

Ciemno palona kawa ziarnista do ekspresu automatycznego i kolbowego

Black Brasil to ciemno palona kawa ziarnista wypalana w tradycyjnym bębnowym piecu - metoda, która pozwala wydobyć z ziaren pełnię smaku i aromatu. Sprawdza się znakomicie jako kawa do ekspresu automatycznego - intensywna, ale dzięki niskiej kwasowości łagodna dla żołądka. Równie dobrze radzi sobie w ekspresie kolbowym, kawiarce moka pot, French press czy AeroPress.

Do czego pasuje?

Espresso - pełne, karmelowe, z aksamitną cremą
Cappuccino i latte - owocowa nuta śliwki pięknie gra z mlekiem
Ekspres automatyczny i kolbowy - sprawdza się w obu typach urządzeń ciśnieniowych
French press i AeroPress - wydobywa owocową głębię smaku

Szukasz łagodniejszej wersji?

Jeśli wolisz jasno paloną kawę z wyraźniejszymi nutami owocowymi, sprawdź naszą White Brasil - ta sama mieszanka Yellow Bourbon i Santos, ale w jasnym paleniu. Delikatniejsza, bardziej owocowa, z wyższą kwasowością.

Dostępne warianty

Ziarnista - do samodzielnego mielenia, zachowuje świeżość najdłużej
Mielona do ekspresu kolbowego - granulacja pod ekspres ciśnieniowy
Mielona do kawiarki - sprawdza się w moka pot
Mielona do French press - grubsze mielenie, pełnia smaku i aromatu

Prosimy o wiadomość podczas składania zamówienia jak mamy zmielić kawę.

Wskazówka parzenia: Najlepsze espresso z Black Brasil uzyskasz przy temperaturze wody 90-93°C i czasie ekstrakcji 25-30 sekund. Nieco niższa temperatura niż przy blendach z Robustą - Arabica lubi delikatniejsze traktowanie, które wydobywa karmelową słodycz zamiast goryczki.